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Confira as dicas de comida mexicana, bolo vegano e hambúrguer

Por * MARCIO ILIESCU

Double Cheesebacon: Jerônimo
Double Cheesebacon: Jerônimo -

A Taco Bell, rede californiana de fast casual com cardápio inspirado na culinária mexicana, chega ao Rio de Janeiro com menu especial. Fomos na inauguração para conferir as delícias da culinária mexicana.

Recomendamos os combos com nachos, burritos, quesadillas, Big Bell Box, Loaded Nachos, porção de nachos, batata frita com tempero especial e miniburrito de Kit Kat.

Achei boa a ideia de trabalhar com ingredientes frescos, e o cardápio permite personalização. É possível trocar as proteínas por feijão, o que agrada aos vegetarianos, e pedir sem pimenta ou com pimenta leve, moderada ou forte.

Confeitaria vegana

Quem resiste a uma tarde recheada de degustações de bolos e tortas? Assim, cheia de sabores, aromas e formas, a Conflor uma mistura de confeitaria e café vegano abrirá as portas neste sábado no Cosme Velho. De 14h às 18h, o charmoso espaço oferecerá aos seus visitantes um dia repleto de degustações dos seus carros-chefes, como os cortes dos bolos de laranja com recheio de doce de leite de castanha de caju e de chocolate com brigadeiro de castanha de caju.

HAMBÚRGUER

O Jerônimo Burger inaugura o primeiro restaurante no Rio. Nossas dicas vão para os cheeseburgers servidos em pão brioche toasted (levemente tostado com um toque de manteiga), maionese artesanal do chef, alface, tomate e queijo cheddar também encontrado na versão vegetariana , ambos a R$ 19, e o Cheese Bacon, pão brioche toasted, suculento hambúrguer smash, queijo cheddar derretido, bacon, alface, tomate e maionese artesanal, a R$ 23. De sobremesa, palha italiana, a R$ 6. 

Serviço 

TACO BELL. BarraShopping, Piso Américas, Av. das Américas 4.666, Barra da Tijuca.

CONFLOR. Rua Ererê 11, loja D, Cosme Velho. Tel: 98167-7220.

JERONIMO. Barra Shopping, Av. das Américas 4.666, LJ 153, Barra. Tel: 3500-2227. 

*É presidente do Myrestaurant Brasil, apresentador do canal Invasão de Sabores no YouTube e colunista do Dia Online — m.iliescu@myrestaurant.com.br

Galeria de Fotos

Double Cheesebacon: Jerônimo Divulgação
Palha italiana e brigadeiro: sobremesas do Jerônimo Divulgação
Acima, Loaded Nachos: nachos, batatas fritas e miniburrito, do Taco Bell À esq., Double Cheesebacon, do Jerônimo Divulgação
Torta brownie com mousse de framboesa sem Glúten, do Conflor Foto Klacius

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