Rio - Conhece o Dia do Bacon? No Brasil, ele é comemorado amanhã e se confunde com as variadas opções das hamburguerias. O recém-inaugurado restaurante da turma do Ogrostronomia, no Méier, serve a iguaria no Chilli Burger, com carne mesclada de acém, peito bovino e bacon, junto com queijo minas curado e chilli de carne (R$ 20 na inauguração). Em Botafogo, o Hell’s Burger traz o Fifty-Fifty, um burguer de 200g, metade filé de costela, metade bacon defumado, com queijo cheddar derretido e temperos secos. Em Copacabana, o Pub Escondido oferece o 50% Angus Prime 50% Bacon: a carne vem envolvida em bacon, cabendo ainda mozarela temperada com ervas aromáticas, cebola roxa e tomate, e tirinhas de bacon empanadas.
Serviço
OGROSTRONOMIA. Rua Castro Alves 88, Méier (3586-7622). Sáb., de meio-dia à 1h. Cc.: Visa e Mastercard. HELL’S BURGER. Rua Muniz Barreto 805, loja i, Botafogo (3442-4486). Seg a qui, de meio-dia às 23h. Sex e sáb, de meio-dia à 1h. Cc.: Todos. PUB ESCONDIDO. Rua Aires Saldanha 98, Copacabana (2522-9800). Ter a dom, das 18h a 1h. Cc.: Todos.
