Paris - Um estudo feito pelo oncologista David Khayat afirma que o salmão está entre os cinco peixes que podem causar câncer. Além dele, o atum vermelho, o siki e o peixe espada também “tem concentração de metais pesados como arsênio, chumbo, mercúrio e cádmio altas”, sendo considerados alimentos cancerígenos.
Segundo o médico, deve-se evitar peixes ricos em Ómega 3 e abusar de romãs e carnes vermelhas. No Espaço Aberto Saúde, em Paris, David Khayat ainda alertou para os cuidados na preparação dos alimentos e na importância de uma alimentação equilibrada com uma rotina de exercícios físicos, como forma de prevenção do câncer.
