O Dia Estado

Festival gastronômico vai agitar Teresópolis e Petrópolis

Cidades vão receber nova edição da Restaurant Week, que vai até 15 de outubro

Rio - A arte da boa mesa promete agitar Teresópolis e Petrópolis. É que as duas cidades vão marcar presença na Restaurant Week, que começa amanhã, dia 22, e vai até 15 de outubro. Com o tema 'Temperos do Quintal', a edição 2017 do evento visa incentivar os pequenos produtores rurais e a agricultura familiar. No total, vão participar seis restaurantes da Região Serrana na cidade do Rio são 56 os estabelecimentos participantes.

Entre as opções de almoço, pratos como entrecôte ao molho mostarda com batatas fritas ou tilápia ao molho de ervas com arroz de maçã verde Divulgação

Há dez anos sendo realizada no Brasil, a Restaurant Week chega pela segunda vez às cidades de Teresópolis e Petrópolis o evento surgiu em Nova York. Em Teresópolis, vão participar os restaurantes Viva Itália, Manjericão Casa de Pizza, Don Phillipe Trattoria e Imbuhy Restaurante. Em Petrópolis, o Barão Gastronomia e o Clube do Filet (Ipiranga).

"O evento é uma ótima oportunidade para reunir os amigos e a família ao redor da boa gastronomia e um grande facilitador em tempos de crise econômica. Afinal, o público sabe o valor exato que vai pagar, além de ser uma chance de conhecer um restaurante novo por uma quantia mais em conta", entrega Fernando Reis, realizador da Restaurant Week.

No cardápio, receitas especialmente preparadas para a Restaurant Week e que podem ser degustadas no almoço e/ou no jantar. O menu contempla entrada, prato principal e sobremesa. Os preços variam entre R$ 43,90 e R$ 89. Como nas edições anteriores, há uma doação de R$ 1 para o Instituto da Criança. Bebidas, couvert e serviço não estão incluídos no valor.

Entre os pratos da Restaurant Week, opções de massas, carnes, peixes e aves, como entrecôte ao molho mostarda com batatas fritas, tilápia ao molho de ervas com arroz de maçã verde e rondelli quatro queijos ao sugo gratinado no forno a lenha. Também é possível optar por truta da serra carioca ao molho de uva verde com risoto de açafrão e legumes salteados ou um saltimboca romana com gnocchi na manteiga de ervas, entre outras iguarias de dar água na boca.

 

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