Por bferreira
Publicado 01/06/2013 22:54 | Atualizado 01/06/2013 23:10

Rio - Está em Marte e quer uma pizza? Sem problemas! A Nasa — agência espacial norte-americana — está financiando a criação de uma impressora 3D (três dimensões) capaz de produzir comida. O plano é utilizar o equipamento para impedir que alimentos de astronautas estraguem durante longas jornadas, entre elas missões ao planeta vermelho, por exemplo.

A 'especialidade' do novo equipamento%2C por enquanto%2C é pizzaReprodução Internet

A máquina foi inventada pelo pesquisador Anjan Contractor, da empresa System & Materials Research Corporation (SMRC). A idéia do cientista — mais do que alimentar homens no espaço — é contribuir para amenizar a fome aqui mesmo no Planeta Terra. A Nasa fez uma doação de cerca de R$ 260 mil para a evolução dos testes. Segundo o site Quartz, a impressora 3D monta as refeições a partir de uma mistura de pós com água e óleos. A massaroca é despejada num bocal e de lá sai a comida.

PIZZA COM RECHEIO DE INSETOS

Ao que tudo indica, a especialidade do equipamento é pizza. A massa é assada na estrutura e, depois, uma camada de molho e outra com o recheio escolhido são despejadas. Pelo menos durante os testes, os ingredientes usados têm sido sustentáveis: recheios de insetos comestíveis e materiais orgânicos. Recentemente, a ONU recomendou à população mundial, como estratégia de combate à fome, que invista na produção e ingestão de insetos, por serem saudáveis, abundantes e de baixo custo.

A impressora 3D tem outra vantagem ecológica: fabrica apenas a quantidade de comida necessária para cada refeição, evitando o desperdício. Ainda não há previsão para o lançamento oficial do equipamento, mas espera-se que seja em breve. Este tipo de máquina já é realidade no mundo, em especial na medicina. Já houve casos até de rostos ‘impressos’ com peças plásticas e outros materiais, para em seguida serem transplantados em vítimas de acidentes. As impressoras 3D também fabricam outros objetos, como brinquedos e até armas.

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