Por O Dia

Fachada do evento NRA Show%2C responsável por premiar as maiores inovações alimentícias.ODia

(CHICAGO) — A Associação Nacional de Restaurantes dos Estados Unidos anunciou os ganhadores do prêmio FABI (Food and Beverage) de 2017, reconhecendo produtos inovadores estes são alimentos e bebidas que estão causando um impacto significativo na indústria de alimentação fora do lar. Cada vencedor do prêmio terá seu produto exibido no salão de exposição da feira da NRA de 2017, a ser realizada de 20 a 23 de maio em Chicago, no McCormick Place. 

Os 36 ganhadores do Prêmio FABI deste ano foram selecionados com base em seus benefícios positivos para os operadores de restaurantes e para os consumidores finais.

 "Os Prêmios FABI oferecem aos operadores de restaurantes uma prévia do futuro dos alimentos e bebidas, demonstrando como a nossa indústria continua a inovar e seguir em frente", diz Atour Eyvazian, presidente da Convenção da feira da NRA de 2017 e proprietário de 107 multi-unidades de restaurantes Jack in the Box em Houston e em Santo Antonio. "É muito emocionante descobrir novos sabores, itens que são tendência de menu e deliciosos alimentos que são nutritivos e que não causam alergia ".

Pães sem glúten%2C da Franz Bakery%2C vencedores do FABI 2017%2C pensados para não oferecerem riscos à alérgicos.ODia

 Os ganhadores do Prêmio FABI de 2017 incluem:

ACE Bakery®/Weston Foods - Baguette Bagel

Atalanta Corporation - Roasted Porchetta with Herbs

Beyond Meat® - The Beyond Burger®

Boulart - Individually Wrapped Ciabatta Bites

Boulart - Original Flat Sandwich Bun

Boulart - Olive Oil and Fine Herbs Focaccia

The Coca-Cola Company - Barrilitos Aguas Frescas

Colonel Pabst - Worcestershire Sauce

Diamond Crystal Brands - Salt for Life Stick and Canister

The Eli’s Cheesecake Company - Butter Tart

The Eli’s Cheesecake Company - Salted Caramel Tart

FGF Brands, Inc. - Stonefire Ancient Grain Mini Naan

FGF Brands, Inc. - Stonefire Fire Roasted Garlic Naan

Franz Bakery - Brazi Bites

Franz Bakery - Gluten-Free Breads

The J.M. Smucker Company ©/® - Sahale Snacks® Bars

Kiki’s Gluten-Free Foods, LLC. - Gluten-Free Biscuit Sandwich

Mike’s Hot Honey - Mike’s Hot Honey

Natalie’s Orchid Island Juice Company - Freshly Handcrafted Blood Orange Juice

PepsiCo Foodservice - Sabra Guac N Go

PepsiCo Foodservice - STUBBORN SODA®

Pinnacle Foods Group - Duncan Hines® Perfect Size® for 1 Cakes

Pinnacle Foods Group - Gardein™ Meatless Italian Pizza Crumbles

Powell & Mahoney, Ltd. - Blood Orange Ginger Beer

Red Gold - Huy Fong Sriracha Hot Chili Sauce Ketchup

Rishi Tea - Rishi Craft Brew

Sabatino Tartufi - Truffle Zest

Sevillo Fine Foods - Harissa Sauce

Sevillo Fine Foods - Slow Roasted Tomato Sofrito

SIPP eco beverage co., Inc. - Sipp Sparkling Organics™

Sir Kensington’s - Fabanaise

Sweet Street - Individually Wrapped Manifesto™ Cookies and Bars

Sweet Street - Manifesto™ Bake-off Cookies

Venice Bakery - Gluten-Free Dough Ball

Vidalia Brands® - Vidalia® Dressings

Wild Flour Bakery, LLC. - Gluten Free Dough; Pizza & Hoagie Rolls Ready to Bake

The Beyond Burger%2C do Beyond Meat%2C um dos ganhadores do evento FABI 2017ODia

Os vencedores foram escolhidos por um painel independente de juízes especialistas. Eles são profissionais de todo o setor de alimentação fora do lar e representam algumas das marcas e organizações mais conhecidas da indústria. Todos serão exibidos na feira da NRA de 2017. 

Como a principal feira do setor de restaurantes e hotéis, a feira da NRA reúne mais compradores de restaurantes e hotéis e fabricantes de equipamentos do que qualquer outro evento da indústria. Para se cadastrar, visite Restaurant.org/Show. Para obter mais informações sobre o programa FABI e os vencedores deste ano, visite Restaurant.org/Show/FABI. Agora é aguardar que essas novidades cheguem ao Brasil. 

A feira da NRA é o maior encontro anual de profissionais do setor de alimentação fora do lar dos Estados Unidos. Também neste ano, haverá o BAR (Beverage Alcohol for Restaurants), o único evento de bebidas alcoólicas focado nas indústrias de restaurantes e hotelaria. BAR 17 é co-localizado com a feira da NRA e vai de 21 a 22 de maio de 2017. Ambos os eventos mostram os mais recentes produtos, serviços, tendências, inovação, educação e melhores práticas do setor. 

A feira da NRA atrai mais de 67.000 participantes e visitantes de todos os Estado Unidos e de mais de 100 países. Para obter mais informações, visite os sites da feira da NRA e do evento BAR nas paginas web Show.Restaurant.org e Bar.Restaurant.org. Ou visite-nos no Twitter @NRAShowIntl, @BAR 17; Facebook @NationalRestaurantAssociationShow, @barshowchicago; E Instagram @NRA Show, @barshowchicago.

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