FUSÃO PERFEITA NO PÁRU INKAS O Dia - Show e Lazer
01 de janeiro de 1970
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FUSÃO PERFEITA NO PÁRU INKAS

Restaurante mistura técnicas das culinárias peruana e japonesa

Por O Dia

Fizemos uma visita ao Páru Inkas Sushi & Grill e ficamos maravilhados com a disposição do chef Manoel Bernal de agradar seus clientes. Páru é o resultado do intenso trabalho do chef peruano, um mestre e líder influenciador da tradição nikkei, fusão entre técnicas e sabores da culinária japonesa e peruana. Começamos pelo ceviche, um clássico da comida peruana (R$ 48), que estava na perfeição. Em seguida, um tiradito de salmão (R$ 38), que é para comer de joelhos. De sobremesa, um petit gateau (R$ 28), imperdível!