Por karilayn.areias

Rio - Para quem extrapolou nos dias de folia, é hora de dar um refresco ao corpo! Os restaurantes da cidade prepararam um cardápio leve e saudável com receitas de saladas saborosas. O colorido dos pratos é tão atraente que dá água na boca só de olhar, caso da Salada Opium (R$ 29), um mix de folhas, shitake, camarões, croutons e parmesão ao molho de iogurte, no Opium, em Ipanema.

Já o Gula Gula do Shopping Tijuca oferece uma salada que combina frango defumado ao molho de maracujá com alface romana e roxa, gomos de tangerina e acelga (R$ 30).

Salada do Opium%3A uma mistura de folhas%2C shitake%2C camarões%2C croutons e parmesão ao molho de iogurte Divulgação

A pedida do Skunna, em Vargem Grande, é a Salada Tropical (R$ 34), com rúcula, agrião, alface, manga, tomate cereja e mozarela de búfala. No Rosa Chopp, na Barra, a novidade é a salada de copa, palmito, rúcula, alface e lascas de queijo parmesão (R$ 19,90).

O cardápio do Terra Brasilis, na Urca, ganhou uma seleção de saladas gourmet, entre elas a Verde (R$ 29), com tomate-cereja, lascas de parmesão e tiras de picanha. O Montagu’s, em Copacabana, criou a Salada Excelente (R$ 18,50), com salmão defumado, alface, tomate, palmito e leve toque de gengibre.
No 14 Folhas, o bufê de saladas (R$ 6,50/100g) tem a de brócolis com frutas secas e molho de queijo. O Crepeloks, em Campo Grande, lançou um combo especial: o baby crepe de massa integral com peito de peru, queijo minas e orégano, com molho de tomate e manjericão e salada Caesar (R$ 19,90).

SERVIÇO

CREPELOKS. Park Shopping Campo Grande. Estrada do Monteiro 1.200, loja 202 F, Campo Grande ( 2414-7152). De seg a sáb, das 11h às 23h. Dom e feriados, de meio-dia à meia-noite. Cc: Todos.

GULA GULA. Shopping Tijuca. Av. Maracanã 987, lojas 3.026 a 3.030, Tijuca (2567-5114). De dom a qui, de meio-dia à meia-noite. Sex e sáb, de meio-dia à 1h. Cc: Todos.

MONTAGU’S BAR. Rua Siqueira Campos 29, Copacabana (2547-4171). Diariamente, das 8h às 2h. Cc: Todos.

OPIUM. Rua Farme de Amoedo 34, Ipanema (3687-2014). Diariamente, das 12h30 à meia-noite. Cc: Visa, Master e Amex.

RESTAURANTE 14 FOLHAS. Rua Sete de Setembro 48, Centro (2242-9009). De seg a sex, das 11h30 à 16h. Cc: American, Mastercard e Visa.

ROSA CHOPP. Avenida Marechal Henrique Lott 120, loja 101, Barra da Tijuca (3325-8336). De seg a qui, das 17h às 2h. De sex a dom, de meio-dia às 3h. Cc: Todos.

SKUNNA. Estrada dos Bandeirantes 23.363, Vargem Grande (2428-1213). Qui, das 17h à meia-noite. Sex e sáb, de meio-dia à 1h. Dom, de meio-dia às 21h.
Cc: Amex, Dinners e Mastercard.

TERRA BRASILIS. Praça General Tibúrcio s/nº, Urca (2275-4651). Quilo: De seg a sex, das 11h30 às 15h30. Sáb, dom e feriados,
de meio-dia às 16h. À la carte: De dom a qui, das 11h30 às 23h30. Sex e sáb, de meio-dia às 0h30. Cc: Todos.

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