Por bferreira
Rio - Levantamento da Vigilância Sanitária municipal revela uma estatística assustadora — nove em cada 10 estabelecimentos comerciais vistoriados apresentam alguma irregularidade. Ao todo, os fiscais fazem cerca de 5 mil inspeções por mês.
Em 2012, 891 locais que comercializam alimentos foram interditados e mais de 28 toneladas de comida acabaram inutilizadas. Falta de limpeza, presença de pragas (ratos e baratas) e alimentos impróprios para o consumo estão entre os problemas mais frequentes.
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