Piatã (BA): Conhecida por ser o município mais alto da Bahia e mais alta cidade serrana do Nordeste (1,2 mil metros de altitude), está situada na região da Chapada Diamantina. Famosa pelos seus cafés especiais, carrega o apelido de "Terra do Café". Além disso, a cidade também oferece um tradicional licor artesanal, o quentão, que ajuda a população e os turistas a suportarem as temperaturas do outono e inverno, que, normalmente, podem variar entre 11°C e 24°C. Caso tenha sorte, o visitante pode pegar uma frente fria que chegue aos 4°C