Dia do tomate: Confira 10 formas de usar o fruto

Saboroso e versátil, o tomate tem uma data própria, comemorada no dia 1º de fevereiro

Confira, a seguir, 10 formas para usar o fruto:

1) Molho. Uma das formas mais populares, o molho de tomate pode ser aromatizado com diversas ervas e pode ser usado em vários preparos

2) Ketchup. Ótimo acompanhamento para aquela batatinha frita ou um bom hambúrguer

3) Sopa de tomate. Os amantes de sopa e de tomate ficam felizes com a junção

4) Tomate recheado. Esta é a hora de usar a criatividade e rechear da maneira que preferir

5) Geleia de Tomate. Pode ser feita pura ou com ingredientes como bacon ou pimenta. Ótima para acompanhar uma torradinha

6) Suco de tomate. Pode ser tomado puro ou usado em drinks, como o Bloody Mary, por exemplo

7) Tomate seco. Pode ser usado em diversas receitas, como risoto, quiche, patê, entre outras

8) Tomate confit. Desta forma, o tomate é assado em baixas temperaturas. Este processo o torna bastante macio, sem retirar toda a sua umidade. Ótimo para acompanhar torradas e pães

9) Tomate assado. Perfeito para compor saladas ou servir como acompanhamento

10) Tomate verde frito. A receita tem até um filme com o mesmo nome! Se do fruto, cortado em rodelas, empanado e frito. É comum no sul dos Estados Unidos