por Daniel dos Anjos, do The Juniper 44º
50 ml de cachaça Tiê prata
25 ml de vermute Jerez
uma pincelada de caramelo salgado
torresmo para decorar
quanto baste de gelo
voador
Coloque a cachaça e o vermute em um mixing glass com o gelo e mexa por alguns segundos, até homogeneizar a mistura e diluir.
para servir
Pincele um copo baixo com o caramelo salgado de sua preferência. Coe o drink no copo com gelo e decore com o torresmo.
rendimento 1 drink
preparo 5 minutos
execução fácil
The Juniper 44º
Terça e quarta, 18h às 2h; quinta e sexta, 18h às 3h; sábado 18h à 0h
@thejuniper44
* O drink Voador foi o segundo colocado no Concurso Nacional de Rabo de Galo 2019
