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Hoje é dia do sorvete! Confira receitas da sobremesa gelada para preparar em casa

Por REVISTA MENU

por Rogério Santos

Hoje é comemorado o Dia do Sorvete! Para celebrar a data, que tal preparar a delícia gelada em casa? Para isso, você pode utilizar a batedeira ou o processador de alimentos, como explica a chef Marcia Garbin, da Gelato Boutique, de São Paulo, no vídeo abaixo*. Além disso confira outras receitas que são ótima opção de sobremesa. Aproveite!

paleta romeu e julieta
paleta de salada de fruta e graviola
sorbet de mirtillo
sorvete de hortelão com chocolate
sorvete de crocante de macadâmia
sorvete de caramelo com flor de sal

*Vídeo retirado da reportagem “Em vídeo, aprenda a preparar sorvetes utilizando batedeira e processador de alimentos”, de Cintia Oliveira, publicada em 12/02/2016 no site da Menu.

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