da redação da Menu
A chef Telma Shiraishi e a sommelière Carolina Oda assinam um jantar harmonizado, na Japan House, a Taste of Japan, nesta quinta-feira (26), com o intuito de apresentar os três primeiros rótulos que a House of Suntory traz ao Brasil.
O menu é inspirado pela chegada da primavera e conta com duo de ostras servidas com algas e ovas ao molho ponzu, merluza negra grelhada com cogumelos eryngui e missô com yuzu.
Já entre os coquetéis será possível provar o Gin Roku, que tem calda de yuzu, limão-siciliano e água tônica.
Taste of Japan, na Japan House
26 de setembro, 20h
av. Paulista, 52, Bela Vista – São Paulo/SP
R$ 295 por pessoa
Ingressos: foodpass.com.br
