Rio - Os alimentos orgânicos conquistam cada vez mais espaço entre consumidores em busca de um estilo de vida mais saudável. A procura pelos produtos sem agrotóxicos vem aumentando, com um público interessado em legumes, frutas e verduras de qualidade, mas que não tem tempo para frequentar feiras ou lojas especializadas. De olho nesse mercado, agricultores familiares de Nova Friburgo, na Região Serrana, resolveram apostar na confecção de cestas com alimentos orgânicos, entregues em domicílio no município e também no Rio de Janeiro.
Cinco produtores friburguenses do grupo Orgânicos da Serra, vinculados à Abio (Associação de Agricultores Biológicos do Estado do Rio de Janeiro), vêm trabalhando com a produção dessas cestas. Uma delas é Ananda Tartari, que iniciou as entregas há poucos meses, incentivada pelo pai. Ela e o namorado, Lucas Lopes, dividem a rotina entre o trabalho no Sítio Jaborandi, a preparação das cestas e a feira de alimentos orgânicos da Barra da Tijuca, na Zona Oeste carioca. Ao todo, são 46 itens para a montagem da cesta.
Com auxílio da internet, Ananda encaminha a lista semanal de produtos certificados para os clientes. Os pedidos são recebidos por email e também pelas redes sociais, sempre às terças-feiras, e as entregas são feitas no dia seguinte. Toda a divulgação é feita pelas redes sociais, com auxílio de smartphone e computador, utilizando internet banda larga. Para facilitar a comercialização, os produtos ganharam uma marca própria e também uma logomarca, desenvolvida em parceria com o Instituto Souza Cruz. “Para o futuro, vamos produzir um panfleto impresso para ampliar a divulgação local e também no Rio”.
Outra agricultora que conta com auxílio das tecnologias da informação é Mirian Cordeiro, do Sítio Três Irmãos, também nos Três Picos. O incentivo veio do Programa Rio Rural, por meio de orientação técnica continuada. Mirian, por enquanto, entrega as cestas apenas no Mercado da Vila Amélia, em Nova Friburgo, aos sábados. As encomendas são recebidas por e-mail e por aplicativos como o Whatsapp. Quem opta pela cesta — que inclui cerca de 20 itens — ganha um desconto.
