Aqueles que estiverem em busca de um espaço intimista devem visitar o Casa 3 Bistrô no final de semana. Celebrando dois anos no Polo Gastronômico de Vargem Grande, o restaurante administrado pela Chef Maria Siniscalchi, de 33 anos, tem marcas históricas da família: "Nasci numa família gastronômica, meu avô foi um dos pioneiros que trouxeram a pizza para o Rio de Janeiro, eu cresci dentro da cozinha".

Localizado no meio da Mata Atlântica, o bistrô oferece menu sazonal, mudados a cada dois ou três meses, e seis suítes para hospedagem. Na hora de comemorar o aniversário do Polo, o Casa Três é ideal para quem quer fugir da agitação carioca, e vai oferecer um drink com frutas orgânicas de produtores locais de Vargem Grande. Aberto sextas de 19h às 23h, aos sábados de 9h às 23h e domingos de 9h às 17h, o espaço fica na Estrada do Sacarrão, 867 - casa 3.