Rio - Que a Baixada Fluminense tem uma infinidade de bares e restaurantes bem legais ninguém duvida. Mas o que muita gente não sabe é onde ou como escolher o local perfeito para um 'happy hour' entre amigos ou a celebração de ocasiões especiais, como aniversários, formaturas e noivados. A dúvida é comum até mesmo no dia a dia, seja para um almoço rápido ou uma simples sobremesa. Pensando nisso, O DIA convidou quatro personalidades atuantes na região para que elegessem os melhores estabelecimentos de gastronomia.
Este é o Delícias da Baixada, especial que reúne dicas de pratos, bebidas, preços, localização, atrações musicais e muito mais. Nele também contamos a história de fundação de alguns estabelecimentos, pois muitos são frutos de sonho familiar, conquistado com a garra de quem vem daqui.
Um time mais que especial
Como não poderia deixar de ser, escolhemos a dedo nossos jurados, pois a responsabilidade de eleger e premiar o fino da gastronomia na Baixada Fluminense não é missão para qualquer um. Por isso, nosso time de especialistas é formado por Ricardo Rodrigues (cineasta), Rodrigo Barros (chef), Tuilla Barros (digital influencer) e Everton Barsan (jornalista).
- Ricardo Rodrigues
Embora seja proprietário de um dos açougues mais conhecidos de São João de Meriti — o Império —, Ricardo Rodrigues também é conhecido por outras atividades. Escritor e cineasta, fundou a Academia de Letras e o coletivo Cinema de Guerrilha da Baixada, ambos em São João de Meriti. No currículo, mais de cem filmes independentes, alguns premiados em festivais nacionais e internacionais. Ricardo também comanda a série 'Vem pra Baixada', exibida no Cine Brasil TV.
- Tuilla Barros
Empresária e influenciadora digital, a moradora de Nova Iguaçu faz bastante sucesso nas redes sociais. Somente no Instagran, Tuilla Barros conta com quase 200 mil seguidores. Uma das principais bandeiras levantadas por ela é a valorização da Baixada Fluminense, seja no aspecto econômico, cultural ou gastronômico. Não à toa, as páginas dela são recheadas de novidades sobre a região, com visitas a restaurantes e lojas do comércio local.
- Everton Barsan
Colunista de O DIA, Everton Barsan é jornalista bastante querido na Baixada Fluminense. Começou a carreira como fotojornalista na própria região. Já são dez anos atuando como profissional. Este ano, estreou a coluna "#PorAíComEvertonBarsan", publicada aos domingos, aqui no caderno Baixada. No espaço, ele conta todas as novidades que acontecem dentro e fora dos bastidores. Mundo dos famosos, gastronomia e política são alguns dos temas abordados.
- Rodrigo Barros
Iguaçuano que mora em Belford Roxo, Rodrigo Barros sabe tudo sobre o universo da alta gastronomia e acumula títulos e participações em programas de televisão. Em 2016, ele se tornou o primeiro morador da Baixada a participar do reality 'Master Chef Brasil', da Band, na época em sua terceira edição. Rodrigo não venceu, mas a participação foi fundamental para as conquistas seguintes: vice-campeão
