Brasileiros comem tubarão sem saber e ameaçam a espécie

Por Flipar

O estudo foi conduzido por pesquisadores brasileiros.
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Sem conhecimento, as pessoas estão consumindo tubarão, um peixe com níveis elevados de substâncias tóxicas e cuja população tem diminuído globalmente nas últimas décadas.
wikimedia commons Albert Kok
Segundo a reportagem, a maioria dos brasileiros desconhece essa situação devido à falta de etiquetagem apropriada.
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Além disso, os preços atrativos e a ausência de políticas públicas eficazes tornam o Brasil uma ameaça para a preservação dos tubarões.
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A população de tubarões e arraias no mundo diminuiu em 71% desde 1970, enquanto a pesca predatória desses animais aumentou 18 vezes.
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O Brasil se tornou o principal destino para carcaças de tubarão sem as barbatanas, de acordo com os pesquisadores.
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Consideradas iguarias no mercado asiático, as barbatanas de tubarão podem atingir preços extremamente elevados, chegando a custar mais de US$ 1,5 mil por quilo (aproximadamente R$ 8 mil).
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A técnica para obtenção de nadadeiras é conhecida como "finning" e a maioria dos países proíbe essa prática.
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No ?finning?, na maioria das vezes as nadadeiras são retiradas e o restante do corpo é descartado no mar.
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Os ?restos? dos tubarões acabam tendo como destino o Brasil.
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Eles acrescentam que, como resultado, os compradores no Brasil continuam a adquirir carne de tubarão sem consciência disso, o que está impactando negativamente as espécies vulneráveis.
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