Ana Maria Braga critica pesquisa que elegeu pior comida do Brasil
Por Flipar
O cuscuz paulista já foi eleito patrimônio do estado de São Paulo e costuma ser feito com ovos cozidos, pedaços de tomate, farinha de milho e sardinha ou camarão.
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O guia deu importância especial às avaliações do público classificado como "conhecedores" de comida.
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10º) Pé-de-moleque: O tradicional doce brasileiro feito com amendoim, muito consumido durante as festas juninas, ficou em décimo lugar na lista da TasteAtlas de piores pratos do Brasil.
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9º) Caruru: É um guisado ou cozido que tem como ingrediente principal o quiabo, podendo conter também camarões secos, peixe, carne de porco, azeite de dendê, cebola, alho, pimenta e diversos temperos.
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8º) Caldo de mocotó: É um prato típico brasileiro feito a partir do cozimento prolongado dos mocotós, que são ossos com a cartilagem das patas do boi. Por ser rico em colágeno, o caldo fica com uma consistência gelatinosa.
Reprodução / EPTV
7º) Sequilho: Esse biscoitinho brasileiro é preparado com ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, ovos e, por vezes, coco ralado. Foi eleito o sétimo pior prato do Brasil.
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6º) Salada de maionese: Esse prato é feito a partir de legumes cortados em pedaços pequenos, que depois são misturados com maionese. Os mais comuns são: batata, cenoura e ervilha, mas existem variações regionais.
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5º) Maria-mole: Esse é um doce brasileiro tradicional, conhecido por sua textura macia. Geralmente, é feito com ingredientes simples, como açúcar, água e gelatina, resultando em uma consistência leve e aerada.
Reprodução / Rede Amazônica
2º) Arroz com pequi: Eleito a 2º "pior comida do Brasil", o arroz com pequi é um prato típico da região Centro-Oeste do país, principalmente do estado de Goiás. É feito com arroz, pequi, cebola, alho e temperos.