O Jardim das Plantas tem 23,5 hectares e faz parte do Museu Nacional de História Natural. Na área também fica um dos parques zoológicos mais antigos do mundo, fundado em 1795.

As estufas são de armadura metálica, dispostas e alinhadas ao longo do jardim externo. Dentre elas, apenas duas são abertas ao público: O jardim tem estufas que podem ser visitadas e mantêm espécies variadas. Entre elas, trepadeiras, fícus, palmeiras e bananeiras. A estufa mexicana tem cactos, abacateiros, cafeeiros, mamoeiros e pimenteiros.

O projeto paisagístico em estilo barroco é de André Le Nôtre, um dos trabalhos mais marcantes de sua carreira. Os jardins contam com fontes, estátuas e até um imenso tanque d?água.