Há três tipos diferentes de casas trogloditas na Tunísia: as cavadas diretamente na terra, as construídas em grutas pré-existentes e as escavadas diretamente na rocha. A região em volta de Matmata, por exemplo, é conhecida pelas casas cavadas diretamente na terra. Nelas, há um fosso central de luz, onde fica o pátio central da casa. A partir desse cômodo, a casa cresce para os lados, com quartos e outros cômodos.