A culinária local de Toru? valoriza receitas caseiras e sabores tradicionais da Polônia, com pratos à base de carne, batata e repolho, muito presentes no dia a dia. Essas preparações costumam ser simples, mas marcantes, refletindo a herança cultural da região. Entre os pratos, destacam-se o Pra?onki (foto), Golabki e Kapusta Z Ziemniakami.