Antes de se tornar ator, ele foi um boxeador habilidoso, chegou a cursar física e ciência da computação na Queen's University Belfast e trabalhou como motorista de empilhadeira. Depois, estudou para ser professor e fez aulas de teatro. Ele estreou nos palcos em 1976, quando entrou para o Lyric Players Theatre de Belfast. Dois anos depois, passou a fazer parte do prestigiado Abbey Theatre em Dublin, na Irlanda.

O primeiro filme da carreira de Liam Neeson foi ?O Peregrino? em 1978. Depois, viveu o personagem Gawain em "Excalibur, a Espada do Poder", em 1981, o que abriu caminho para papéis coadjuvantes em filmes como "Rebelião em Alto Mar", "A Missão" e "Sob Suspeita", na década de 1980.

A sua grande oportunidade aconteceu em 1993, quando o diretor Steven Spielberg o escolheu para viver o herói do Holocausto Oskar Schindler em "A Lista de Schindler". O papel lhe rendeu uma indicação ao Oscar de Melhor Ator. O filme se tornou um dos maiores clássicos do cinema mundial e colocou Neeson definitivamente entre os grandes atores de sua geração.

Um dos filmes mais memoráveis de sua carreira é "Busca Implacável". No filme, lançado em 2008, Neeson viveu um ex-agente da CIA, Bryan Mills, que busca sua filha sequestrada durante uma viagem pela Europa. O sucesso de bilheteria do filme deu origem a uma franquia, que contou com sequências no cinema com o ator no mesmo papel e uma série estrelada por Clive Standen como protagonista.

Esse filme deu início à fama do ator como herói de ação maduro e implacável. Nesse mesmo gênero, estrelou filmes como "Esquadrão Classe A", "72 Horas", "Desconhecido", "A Perseguição", "Sem Escalas", "Caçada Mortal", "Noite Sem Fim", "Operação Chromite", "O Passageiro", "Vingança a Sangue-Frio", "MIB: Homens de Preto - Internacional", "Legado Explosivo", "Missão Resgate", "Assassino Sem Rastro", "A Chamada", "Último Alvo", entre outros.

Mas além da atuação, a trajetória do ator também é marcada por uma tragédia na vida pessoal. Em 2009, ele perdeu a esposa, a atriz Natasha Richardson, conhecida por filmes como "Operação Cupido". Ela morreu após sofrer um acidente de esqui. Os dois eram casados desde 1994 e tiveram dois filhos juntos.