As magnólias pertencem à família botânica Magnoliaceae, que engloba mais de 300 espécies distribuídas pelos continentes. As suas flores variam do branco puro ao rosa intenso, passando pelo roxo e pelo amarelo, dependendo da espécie. Algumas variedades, como a Magnolia grandiflora, produzem flores que podem atingir 30 centímetros de diâmetro. As espécies caducifólias, como a Magnolia soulangeana, florescem na primavera antes mesmo de desenvolver suas folhas.