Caye Caulker também conta com uma reserva marinha que protege diferentes ambientes, como manguezais, áreas de vegetação costeira, bancos de capim-marinho e recifes de coral. A ilha é pequena o bastante para ser explorada a pé, de bicicleta ou em carrinhos de golfe, meios de transporte comuns entre moradores e turistas.

O ponto de encontro mais emblemático é "The Split", um canal de água azul-turquesa formado por um furacão na década de 1960, que divide a ilha e hoje funciona como o principal local de convivência para nadar, tomar sol e apreciar o pôr do sol.

A culinária local destaca os frutos do mar frescos preparados na brasa, com destaque para a lagosta servida a preços acessíveis. A ilha também serve como ponto de partida para passeios pelo recife e para excursões de mergulho ao famoso "Great Blue Hole", uma enorme formação submarina de 124 metros de profundidade em Belize.