O chef Rogério Holanda, que conta com 3,5 milhões de seguidores no Instagram, costuma apresentar diferentes formas de preparar o alimento, que pode ser servido sozinho ou acompanhado de ovos, queijo, manteiga, carne seca e outros ingredientes.

Alimento tradicional brasileiro, o cuscuz de milho se destaca pelo baixo teor de gordura e por ser uma fonte de carboidratos. Em entrevista para o site Metrópoles, a nutricionista Pâmella Cardoso disse que o alimento não contém glúten e pode ser consumido em diferentes momentos do dia, não apenas no café da manhã.

A especialista explicou que não existe um horário proibido para o alimento, mas a quantidade e os acompanhamentos fazem diferença. Quando combinado com proteínas, sementes, vegetais e gorduras boas, o cuscuz pode aumentar a saciedade e tornar a refeição mais equilibrada.