Patrimônio histórico do Brasil, Tiradentes encanta visitantes nacionais e estrangeiros

Conhecida pela riqueza histórica e cultural, a cidade de Tiradentes, localizada a 190 km de Belo Horizonte, é um dos principais destinos turísticos de Minas Gerais e do país. Seu conjunto arquitetônico, tombado pelo Iphan, em 1938, como um dos mais importantes do Brasil-Colônia, encanta visitantes nacionais e estrangeiros de todas as idades. A cidade, no entanto, não vive só do passado. Prova disso é a mostra de cinema que acontece no município há 27 anos, uma das mais prestigiadas do circuito nacional. 

O "Walking Tour Becos de Tiradentes", que faz parte do Circuito Turístico Trilha dos Inconfidentes, é uma das dicas preciosas para quem chega. Durante a caminhada pelas ruas de pedras, os participantes têm a oportunidade de viajar no tempo, conhecendo não só a história, mas também os aspectos culturais. Além disso, a cidade destaca-se pelo forte turismo religioso, representado pelas imponentes igrejas e capelas barrocas.

Becos utilizados por escravizados e museus que guardam a história da cidade fazem parte do roteiro. Outro grande atrativo é a culinária. Seja ela tradicional ou um pouco mais sofisticada, a boa mesa conquista a todos.

Tiradentes abriga diversas opções de restaurantes, como o famoso Tragaluz, que serve uma das sobremesas mais desejadas de todo o país. Com um visual bem moderno, o menu é lotado de possibilidades para todos os gostos.

Mas, é claro, não se pode deixar de experimentar a goiabada frita, uma releitura da junção entre queijo e goiabada, composta pelo doce com castanha de caju granulada, frito na manteiga, servido numa “cama” de catupiry e acompanhado de sorvete de goiaba. Trata-se de uma experiência gastronômica recheada do mais puro afeto mineiro.

Outra opção de passeio que vale muito a pena é a rota do queijo, onde é possível visitar queijarias de todos os tipos, desde as mais comerciais, como a Bonanza, até as artesanais, como a Tarôco, e experimentar diferentes tipos.

A Bonanza, ainda nova no ramo, começou sua produção de queijos industriais há cerca de três anos. A proprietária, Mariana Coelho, deixou a carreira em São Paulo para voltar à fazenda da família e começar a produzir seus próprios queijos. Hoje, dona de prêmios, a empresa distribui os produtos pelo estado de Minas e por algumas cidades de São Paulo e do Rio.

Já o Tarôco, considerado queijo minas artesanal, tem como base o leite cru e o pinho. Há anos no ramo, a empresa familiar aposta nos dias de maturação do alimento para garantir diversos sabores surpreendentes e únicos do mesmo queijo, do mais leve ao mais forte.

Muito além de ser o local onde Tiradentes (1746-1792), líder da Inconfidência Mineira, nasceu, a cidade oferece, ainda, um passeio por cachaçarias. Uma das possibilidades é visitar o engenho centenário onde é produzida a Século XVIII, considerada uma das cinco melhores do Brasil. Hoje, o local pertence a Rubens Xavier, bisneto da irmã caçula de Joaquim José da Silva Xavier, o Tiradentes, e é comandado pelo seu filho, Nando, que mostra todo o processo de produção aos visitantes.

Contando com os bisnetos de Rubens, o engenho já está em sua décima geração produzindo cachaças no alambique de ferro, como nos tempos coloniais, e segue utilizando a primeira roda d’água construída no engenho. Suas dependências pouco foram alteradas, assim como o método de produção.

O trem "Maria Fumaça", que liga Tiradentes a São João del-Rei, deixa a viagem ainda mais especial. O passeio no patrimônio histórico ferroviário acontece na composição mais antiga em operação no Brasil. As viagens, realizadas de quinta a domingo e com duração de 45 minutos, passam por numa rota que atravessa a cidade e o campo, onde é possível conhecer locais usados, antigamente, para extração de ouro e criação de gado.

Já em São João del-Rei, as opções turísticas também são recheadas de muita história. A cidade oferece um "Walking Tour" diurno e noturno, abrangendo aspectos econômicos, culturais e religiosos.

A cidade tem mais de dez igrejas espalhadas em todo o centro histórico, tendo como matriz a Catedral Basílica de Nossa Senhora do Pilar. O município também abriga o memorial Tancredo Neves (1910-1985), onde se encontra boa parte do acervo do ex-presidente do Brasil.

O Museu da Força Expedicionária Brasileira (FEB), a Igreja São Francisco de Assis e o Solar da Baronesa de Itaverava, primeira exportadora de sal do país, completam o roteiro, deixam a viagem ainda mais interessante.