Publicado 31/12/2023 06:00
Rio - É comum meter o pé na jaca no Natal. Que atire a primeira pedra quem não se jogou na rabanada, panetone e nas demais delicias da ceia, além de exagerar no consumo de bebidas alcoólicas. Se a ideia é fazer o mesmo nesta noite de Réveillon, não se preocupe. A boa notícia é que dá para desintoxicar o organismo depois de tantos excessos incluindo alguns alimentos saudáveis no cardápio.
Divulgação
"Alguns alimentos ajudam a promover a eliminação de toxinas, melhorando o funcionamento do fígado, que é o principal órgão de detoxificação do corpo, e oferecem diversos outros benefícios para a saúde, como vegetais de folhas verdes escuras, como couve, espinafre, e rúcula, limão e outras frutas cítricas, alho, beterraba, gengibre, cúrcuma e sementes de chia e linhaça", enumera o Dr. Christian Aguiar, pós-graduado em nutrologia.
Os sucos detox também podem ser uma boa pedida. "Eles podem ser uma adição saudável à dieta, especialmente quando utilizados como complementos a uma alimentação equilibrada e não como substitutos de refeições principais. Eles ajudam a hidratar o corpo, fornecem vitaminas e minerais essenciais, e podem auxiliar na desintoxicação do organismo", diz o profissional, que ensina uma receita de suco verde (veja abaixo). É indicado tomar de um a dois copos da bebida por dia.
A prática de atividade física é outra aliada na hora de ajudar a desintoxicar o organismo. "A prática de exercícios leves a moderado aumentam o detox através do sistema respiratório e do suor, melhora a digestão e a sensação de energia", destaca Dr. Christian.
Musa da Porto da Pedra, Erika Schneider assume que deixou a dieta de lado no Natal e deve fazer o mesmo neste ano novo. No entanto, a beldade pretende correr atrás do prejuízo para brilhar na Avenida. "Exagerei mesmo. Comi rabanada, sorvete, panetone e também bebi um pouco. Tenho uma alimentação regrada e faço exercícios físicos o ano inteiro, por isso, nessa data especial me permito. Agora vou voltar a ter uma alimentação mais saudável, beber um suco detox para desinchar, e me dedicar bastante, porque Carnaval é logo ali e quero estar com o melhor corpo possível na Sapucaí".
Confira os benefícios dos alimentos que ajudam a desintoxicar o organismo:
Vegetais de Folhas Verdes Escuras (como couve, espinafre, e rúcula): Ricos em clorofila e betaína, ajudam na desintoxicação do sangue e melhoram a função do fígado. São também excelentes fontes de vitaminas, minerais e fibras, que promovem a saúde digestiva.
Limão e outras Frutas Cítricas (como laranja e abacaxi): Estimulam as enzimas digestivas e do fígado e ajudam na eliminação de toxinas. São ricos em vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico.
Alho: Contém compostos de enxofre que são essenciais para processos de detoxificação. O alho também possui propriedades antibacterianas e antivirais.
Beterraba: Rica em antioxidantes e nutrientes essenciais para a purificação do sangue e melhoria da função hepática.
Gengibre: Estimula a digestão, circulação e sudorese, processos essenciais na eliminação de toxinas. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias.
Cúrcuma (Açafrão-da-terra): Contém curcumina, um composto com fortes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, e que ajuda na desintoxicação hepática.
Sementes de Chia e Linhaça: Ricas em fibras, ajudam na regulação do trânsito intestinal, facilitando a eliminação de toxinas pelo sistema digestivo.
Sugestão de Suco Verde Detox
Ingredientes:
1 maço de couve (ou espinafre)
1 pepino médio
2 talos de aipo
1 maçã verde
Suco de 1 limão
1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 2 cm)
1 copo de água de coco ou água filtrada
Instruções:
Lave bem todos os vegetais e frutas. Corte o pepino, a maçã e o aipo em pedaços menores para facilitar a extração do suco. Descasque o gengibre. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, adicionando o suco de limão e a água de coco ou água filtrada. Bata até obter uma mistura homogênea. Se desejar, coe o suco para remover as fibras (mas mantê-las é benéfico para a digestão). Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo os nutrientes.
Limão e outras Frutas Cítricas (como laranja e abacaxi): Estimulam as enzimas digestivas e do fígado e ajudam na eliminação de toxinas. São ricos em vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico.
Alho: Contém compostos de enxofre que são essenciais para processos de detoxificação. O alho também possui propriedades antibacterianas e antivirais.
Beterraba: Rica em antioxidantes e nutrientes essenciais para a purificação do sangue e melhoria da função hepática.
Gengibre: Estimula a digestão, circulação e sudorese, processos essenciais na eliminação de toxinas. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias.
Cúrcuma (Açafrão-da-terra): Contém curcumina, um composto com fortes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, e que ajuda na desintoxicação hepática.
Sementes de Chia e Linhaça: Ricas em fibras, ajudam na regulação do trânsito intestinal, facilitando a eliminação de toxinas pelo sistema digestivo.
Sugestão de Suco Verde Detox
Ingredientes:
1 maço de couve (ou espinafre)
1 pepino médio
2 talos de aipo
1 maçã verde
Suco de 1 limão
1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 2 cm)
1 copo de água de coco ou água filtrada
Instruções:
Lave bem todos os vegetais e frutas. Corte o pepino, a maçã e o aipo em pedaços menores para facilitar a extração do suco. Descasque o gengibre. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, adicionando o suco de limão e a água de coco ou água filtrada. Bata até obter uma mistura homogênea. Se desejar, coe o suco para remover as fibras (mas mantê-las é benéfico para a digestão). Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo os nutrientes.
Leia mais