Prefeitura de Itaguaí oferece curso de culinária sustentável

A Prefeitura por meio da Secretaria de Meio Ambiente e Planejamento de Itaguaí (SMMAP) está oferecendo um curso de culinária sustentável, com foco no aproveitamento integral dos alimentos. As inscrições começaram nesta terça-feira (29), e irão até a próxima sexta-feira (8).

Durante o curso, o aluno aprenderá técnicas para utilizar todas as partes dos alimentos, desde a casca até as sementes. Além disso, a secretaria ensina sobre a importância de priorizar alimentos orgânicos e de produção local, reduzindo assim o impacto ambiental e o desperdício.

A inscrição é feita através do um formulário encontrado nas redes sociais da Secretaria de Meio Ambiente e Planejamento de Itaguaí. Início das aulas previsto para 12 de setembro.

Pré-requisitos:

- Idade acima de 18 anos;
- Ser morador do município de Itaguaí/RJ (comprovante de residência);
- Ensino fundamental completo;
- Ter disponibilidade de comparecer presencialmente na sede da Secretaria de Meio Ambiente e Planejamento - SMMAP (localizada em Itaguaí) toda terça-feira, das 9h às 16h.