'Baianas do Acarajé' é coisa nossa

O prefeito Eduardo Paes assinou, ontem, um decreto que institui o programa "Baianas do Rio de Janeiro". Lançado no Dia Municipal da Baiana do Acarajé, a nova regra prevê a promoção ao comércio ambulante feito pelas baianas como uma atividade representativa do Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil. A medida deve atender a uma série de regras para preservar o negócio tradicional e visa também desburocratizar as licenças de trabalho. 

"A gente faz questão de que essa diversidade do Rio de Janeiro e que as diferentes manifestações culturais da cidade se sintam confortáveis e tranquilas nessa cidade. Se não era suficiente o decreto que fizemos lá atrás, que bom que agora estamos estruturando totalmente", disse o prefeito do Rio.

O programa será gerido pela Secretaria Municipal de Cultura e vai atender as quituteiras que, de forma autônoma, profissionalizada e de modo tradicional, produzem e vendem, em tabuleiros, exclusivamente comida típica baiana. 

A medida tomada pela Prefeitura do Rio reconhece o ofício das Baianas do Acarajé e evita que a tradição perca espaço dentro da diversidade cultural do país.