Produtores locais entregam alimentos frescos que abastecem a merenda escolar em Macaé Foto: Divulgação
Macaé - A rotina escolar em Macaé ganha sabor e frescor graças à produção das famílias rurais do município. Esta semana, cerca de 13 toneladas de alimentos cultivados por pequenos agricultores chegaram ao galpão da Secretaria de Agroeconomia, no Parque de Exposições, prontos para serem distribuídos às 110 escolas da rede municipal.
O secretário de Agroeconomia, Carlos Paes de Figueiredo, destacou que o trabalho integra um programa que apoia a produção local e garante renda para mais de 130 famílias. “Além de oferecer alimentação saudável aos estudantes, fortalecemos a economia do campo e valorizamos o esforço das famílias que dedicam suas mãos à terra”, disse.
O subsecretário Júnior Martins comemorou os resultados da safra. “Este mês registramos recorde na produção de feijão preto, com mais de 50 toneladas colhidas. Esse alimento será essencial para compor o cardápio das escolas nas próximas semanas”, afirmou.
A logística é cuidadosamente organizada. Conforme explica a nutricionista Tiani Ribeiro, os produtos são recebidos semanalmente, higienizados, armazenados em câmaras refrigeradas e separados por escola, garantindo que cada unidade receba alimentos frescos e de qualidade. A Secretaria adquiriu recentemente 2.500 caixas plásticas empilháveis para proteger os alimentos durante o transporte e a distribuição.
A variedade de produtos inclui hortaliças, frutas, feijão, aipim, ovos caipiras e temperos frescos. Essa diversidade garante refeições equilibradas e valoriza a produção local, aproximando alunos, produtores e comunidade em uma rede que alia saúde, educação e economia.
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