Evento promete reunir o melhor da gastronomia e da cerveja artesanal da cidadeDivulgação Polo Gastronômico
A cidade de Nova Friburgo vai sediar a partir desta quarta, 19 de julho, até 6 de agosto, o Festival GastroBier de Inverno. Com uma seleção de 33 participantes, entre restaurantes renomados e cervejarias artesanais, o festival é uma celebração da cultura cervejeira e da culinária local, combinando a riqueza de sabores e aromas das cervejas artesanais com pratos especialmente preparados. O evento reúne chefs talentosos e mestres cervejeiros, proporcionando uma experiência única para os amantes da boa comida e da cerveja de qualidade.
Além dos menus especiais, os visitantes também terão a oportunidade de conhecer os bastidores da produção de cervejas artesanais em visitas às cervejarias da região.
A região conta com cerca de 25 fábricas e, aproximadamente, 250 rótulos de diferentes estilos e sabores, cada um com sua particularidade e muitos deles com estilos próprios e únicos. Aliados à deliciosa gastronomia local, especialidade da serra, que vai da culinária vegana aos mais sofisticados pratos, faz a estada, dos turistas e dos moradores, uma deliciosa experiência gastronômica para acompanhar o frio, característico da localidade.
O Festival Gastro Bier de Inverno será realizado em diversos estabelecimentos participantes em toda a cidade de Nova Friburgo, oferecendo uma oportunidade única para os moradores e turistas desfrutarem das melhores cervejas artesanais e da gastronomia local. A programação completa do evento, incluindo os participantes e os horários das atividades, estará disponível nos canais oficiais do Polo Gastronômico de Nova Friburgo.
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