Aniversário de um ano da filha mais nova de Virginia Fonseca, Maria FlorReprodução/Instagram
Com 1m60 de altura, ele demorou 10 dias para ficar pronto e teve sete profissionais envolvidos, além da cake designer.
"Esse bolo vale o que vale para qualquer pessoa. E ele vale porque tem muita mão de obra envolvida, foram muitos dias de trabalho de uma de uma equipe. Pra mim, o que a gente fez ontem foi valorizar uma confeitaria em geral, o trabalho de todos os confeiteiros. A gente entrega obra de arte em bolo", disse Mariana.
Ele foi transportado dentro de uma caixa de madeira de São Paulo até Goiânia para que chegasse em perfeito estado, já que possuía pequenos detalhes, como flores de açúcar que pareciam reais.
"O Mickey do topo tem uma média de 60 cm e foi feito todo em pasta americana e tinha mais de duas mil hortênsias", detalhou Mariana no Instagram sobre a escultura toda esculpida à mão.
A confeiteira ainda revelou que foi o maior projeto entregue por sua equipe e defendeu o valor cobrado.
"Tem muito curso, muito investimento. As pessoas não fazem ideia do que é entregar um trabalho desses. São muitos e muitos anos de muito estudo. Entregar um bolo daquele tamanho, nem para estruturar é fácil", completou.
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