Reconfortante e rica em fibras e ferro, sopa de batata-doce, lentilha e espinafre é ideal para regular o intestino, fortalecer o sistema imunológico e equilibrar a produção de serotoninaReprodução/internet

Olá, meninas!
Cólicas, inchaço, mudanças de humor, irritabilidade e cansaço excessivo são alguns dos sintomas mais comuns relatados por mulheres durante a tensão pré-menstrual. Em vez de recorrer automaticamente a medicamentos, uma alternativa natural e eficaz pode estar no prato — ou melhor, na tigela.

Conversei com a nutricionista Fernanda Esquitino, que sugere três receitas de sopas funcionais com ingredientes que ajudam a acalmar o corpo, reduzir o desconforto e promover equilíbrio hormonal nos dias que antecedem a menstruação. Elas são ricas em nutrientes como magnésio, vitamina B6, fibras e triptofano — substâncias diretamente ligadas à melhora do humor, da digestão e da resposta inflamatória do organismo.

Confira abaixo as preparações e os benefícios de cada uma delas:

Sopa de abóbora com gengibre e semente de abóbora

Indicada para aliviar o inchaço e favorecer o trabalho do fígado, essa sopa também colabora na regulação dos hormônios e tem ação anti-inflamatória.

Ingredientes:

2 xícaras de abóbora cabotiá cozida;

1/2 cebola picada;

1 dente de alho;

1 colher (chá) de gengibre fresco ralado;

1 colher (sopa) de azeite de oliva;

Sal e cúrcuma a gosto;

1 colher (sopa) de sementes de abóbora tostadas (para finalizar).


Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Acrescente o gengibre, a abóbora e os temperos. Cubra com água e deixe ferver por alguns minutos. Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo. Finalize com as sementes de abóbora tostadas por cima, para um toque crocante e funcional.


Benefícios nutricionais:

Fonte de magnésio, vitamina B6 e betacaroteno, essa combinação contribui para aliviar cólicas, melhorar o humor e reduzir a retenção de líquidos.


Sopa de batata-doce, lentilha e espinafre


Reconfortante e rica em fibras e ferro, essa receita é ideal para regular o intestino, fortalecer o sistema imunológico e equilibrar a produção de serotonina.


Ingredientes:

1 batata-doce média picada;

1/2 xícara de lentilha;

1 punhado de espinafre;

1/2 cebola picada;

1 dente de alho;

1 colher (chá) de curry ou cominho;

Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.


Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a batata-doce, a lentilha e o tempero escolhido. Cubra com água e cozinhe até que os ingredientes estejam bem macios. Bata metade da sopa no liquidificador e misture novamente à parte sólida. No final, acrescente o espinafre e desligue o fogo assim que ele murchar.


Benefícios nutricionais:

A presença de triptofano, ferro e compostos anti-inflamatórios ajuda a combater a fadiga, estabilizar o humor e reduzir os efeitos inflamatórios associados à TPM.


Sopa calmante de tomate com manjericão e aveia

Simples, leve e funcional, essa sopa é excelente para o jantar, ajudando a relaxar o corpo e melhorar a qualidade do sono.

Ingredientes:

4 tomates maduros picados;

1/2 cebola;

1 dente de alho;

1 colher (sopa) de farelo de aveia;

1 colher (sopa) de azeite de oliva;

Folhas frescas de manjericão;

Sal e pimenta a gosto.


Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates e cozinhe até formar um molho. Bata tudo no liquidificador com o farelo de aveia. Volte à panela e cozinhe por mais alguns minutos até engrossar. Finalize com folhas frescas de manjericão.

Benefícios nutricionais:

A aveia é rica em fibras solúveis e triptofano, importantes para a regulação do intestino e da serotonina, neurotransmissor ligado ao bem-estar emocional. Já o tomate oferece licopeno, um poderoso antioxidante com ação anti-inflamatória.
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