Rio - O restaurante de Giovanna Antonelli, Reynaldo Gianecchini e Andrea Henrique, Pomar Orgânico, será inaugurado dia 20, no Itanhangá. No cardápio, nada de carne. Entre os pratos terá um espaguete de palmito com creme de leite de amêndoas e trufas. Para beber, sucos de frutas, vinhos e cafés orgânicos. As sobremesas não terão glúten nem açúcar. “O cliente vai comer bem e com prazer”, diz a chef Andrea.
