Ambiente acolhedor completa, em dezembro, um ano de funcionamento, na Tijuca, Zona Norte do Rio Fotos de Divulgação
O restaurante Patas & Rolhas, na Tijuca, completa em 23 de dezembro seu primeiro ano de funcionamento. Criado por um casal que decidiu mudar radicalmente de área, o espaço já se tornou um ponto de referência não só pela gastronomia, mas também por abraçar a causa animal.
Antes de inaugurarem o restaurante, Gabriela Mizarela e Ronaldo de Andrade trabalhavam na área de tecnologia, em uma rotina que já não representava o propósito que buscavam. “Queríamos algo nosso, com a nossa cara, que unisse vinho e pet, duas paixões nossas”, conta Gabriela. Ronaldo completa: “O Patas & Rolhas é resultado de quem nós somos”.
A transição levou meses de pesquisa. Eles visitaram espaços em São Paulo, estudaram cardápios, modelos de serviço, comportamento animal e maneiras de criar um ambiente que fosse, ao mesmo tempo, acolhedor, gastronômico e socialmente responsável. “Não seria só abrir um restaurante; precisava ter propósito. À medida que amadurecíamos a ideia, a proposta foi ganhando forma”, explica Gabriela.
O amor de Gabriela Mizarela e Ronaldo de Andrade pelos animais faz parte do cotidiano deles. O casal vive com três cadelas e quatro gatos, todos adotados ou resgatados. Os nomes dos bichinhos Wine, Pinot, Tannat, Apple, Chopp, Gin e Café.
Gastronomia afetiva e carta de vinhos com mais de 250 rótulos
No térreo, totalmente climatizado e pet friendly, o restaurante recebe clientes com um cardápio variado para humanos e animais. Logo na chegada, os pets são recebidos com um bifinho artesanal produzido por fornecedores selecionados.
Entre os itens exclusivos para os bichinhos, fazem sucesso a Cãoxinha de inhame com frango, e tinhas de frango. Já os tutores encontram pratos como diversos sanduíches, cafés variados, sobremesas, massas especiais e receitas da casa.
Um dos destaques é a imensa parede de vinhos, que reúne 18 torneiras com rótulos de diversos países e mais de 250 garrafas disponíveis pelo sistema pós-pago. “Queremos descomplicar o vinho. A pessoa escolhe o que beber e vive a própria experiência”, diz Ronaldo.
A casa também oferece cafés especiais acima de 80 pontos e bebidas autorais acompanhadas de quitutes feitos na própria cozinha.
Programação cultural e pet: um espaço de convivência para tutores e animais
No segundo andar, o Patas & Rolhas promove uma programação constante que vai de degustações a palestras com especialistas em comportamento animal, saúde veterinária, adestramento e gatificação. Também são realizados aniversários, rodas de Baralho Cigano, encontros temáticos e eventos de parceiros da área pet.
“Queríamos um lugar em que as pessoas não apenas comessem, mas vivessem um momento. O tutor toma um vinho, o pet experimenta o cardápio dele e todo mundo convive com outros animais. Isso cria uma energia muito especial”, afirma Gabriela.
Adoção e impacto social: o coração do projeto
Desde antes da inauguração, o casal planejava um braço social dentro do restaurante. Foi assim que surgiu a plataforma de adoção adoteumpet.pataserolhas.com.br, criada ainda na fase de pré-abertura.
Hoje, as instituições fazem a gestão dos cadastros de animais e atualizam os perfis, enquanto parte da receita da lojinha do restaurante é destinada às ONGs participantes. Ao longo do último ano, o Patas & Rolhas ajudou a viabilizar adoções e doações para inúmeros abrigos.
FlaGatos leva gatinhos para adoção no Patas & Rolhas e reforça trabalho de resgate na Zona Sul
No último fim de semana, a FlaGatos participou da feira de adoção realizada pelo Patas & Rolhas, levando cinco gatinhos resgatados para encontrar uma nova família. A ação aconteceu no segundo andar do restaurante, em um ambiente totalmente climatizado e preparado para receber os animais com conforto. O espaço conta com ração, sachês, areia, brinquedos e todo o suporte necessário para que os felinos passem o dia tranquilos, seguros e sem estresse. A área, ampla permite que os visitantes conheçam os gatos com calma, conversem com as voluntárias e entendam o perfil de cada bichano antes da adoção.
A FlaGatos, fundada por Vitória Giusepe, que também preside a instituição, nasceu no fim de 2019 do desejo de transformar a realidade dos felinos abandonados no Parque do Flamengo. No início, o trabalho consistia apenas em alimentar os gatos do local. Com o tempo, mais pessoas simpatizantes da causa animal se uniram ao grupo, fortalecendo os resgates e ampliando a rede de cuidado. Em 2022, a iniciativa foi formalizada como ONG.
Desde então, a ONG conquistou avanços importantes na qualidade de vida dos animais do parque, oferecendo alimentação, cuidados veterinários, acolhimento e segurança. Porém, o Parque do Flamengo ainda apresenta desafios constantes, incluindo novos abandonos e episódios de crueldade. Como não é possível manter voluntários no local 24 horas por dia, a ONG trabalha intensamente para inserir os felinos em lares temporários e promover adoções responsáveis. Essas iniciativas são fundamentais para que novos resgates possam acontecer.
Atualmente, a FlaGatos mantém 25 gatos em hospedagem, com suporte veterinário contínuo, e outros 65 em lares temporários. O trabalho só acontece graças a uma rede de 51 voluntários, que alimentam as colônias duas vezes por dia, resgatam animais feridos, acompanham tratamentos e organizam ações de adoção. “É uma rede enorme. Cada voluntário faz diferença”, destaca a presidente, Vitória Giusepe.
Na feira realizada no Patas & Rolhas, as voluntárias Cidah Duarte, Claudia e a própria presidente, Vitória, levaram cinco gatinhos resgatados. Dois foram adotados durante o evento e os outros três seguem aguardando uma família. Quem visitar o Patas & Rolhas nos próximos fins de semana pode conhecer de perto outros animais resgatados, já que a casa promove feiras de adoção todos os sábados, sempre com diferentes ONGs e protetores.
Os gatinhos também podem ser adotados diretamente pela ONG. Eles estão disponíveis no Instagram @fla.gato onde a equipe divulga diariamente resgates, tratamentos e campanhas.
Além da adoção, a ONG aceita qualquer tipo de ajuda: ração, areia, medicamentos, valores para custear veterinários, hospedagens e internações. “Quando um gato fica doente, as despesas disparam. Toda contribuição faz diferença”, reforça Cidah Duarte.
Assim, entre taças de vinho, boas conversas e muitos ronrons, o Patas & Rolhas segue se consolidando como um espaço afetivo de apoio à causa animal, unindo gastronomia, acolhimento e adoção responsável.
Os comentários não representam a opinião do jornal e são de responsabilidade do autor.