Charles III, que milita pela proteção do meio ambiente, se opõe ao foie gras há tempos Andrew Milligan/AFP
Londres - O rei Charles III proibiu que o prato foie gras seja servido nas residências reais do Reino Unido, segundo uma carta da Casa Real britânica enviada à ONG People for the Ethical Treatment of Animals (Peta). A determinação foi divulgada pela organização nesta sexta-feira, 18.
A iguaria, típica da França, gera polêmica em todo o mundo devido ao seu método de produção, que envolve a hipertrofia do fígado de ganso ou pato.
Charles III, que milita pela proteção do meio ambiente, agricultura responsável e a luta contra a mudança climática, há tempos se opõe ao foie gras.
"Muito obrigado por sua carta sobre o respeito às questões éticas do foes gras", escreveu o chefe da Casa Real, Tony Johnstone-Burt, em nota dirigida à Peta.
"Posso confirmar que a Casa Real não compra foes gras nem o serve em suas residências reais, tampouco está previsto que esta política mude", acrescentou Johnstone-Burt na carta, datada de 10 de novembro. Procurado, o palácio de Buckingham não quis comentar esta informação.
Diferente do filho Charles, a rainha Elizabeth II, que faleceu em 8 de setembro, gostava da iguaria. A monarca comeu foie gras em um jantar de Estado em Paris no ano de 2014, com o então presidente francês, François Hollande.
*Com informações da AFP
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