Projeto social volta a vender refeições feitas por chefs para ajudar a custear 'jantar social'

Rio - O projeto social desenvolvido pela ONG Gastromotiva voltará a vender almoços na próxima segunda-feira (22), para ajudar a custear jantares solidários no restaurante da entidade, na Lapa, região central do Rio. As refeições completas, com entrada, prato principal, sobremesa e bebida custam R$ 45 para o público, durante o dia, e serão replicadas de forma gratuita, à noite, para pessoas em situação de vulnerabilidade.

Na primeira semana de ação, o menu será assinado pelos chefs Vladimir Reis e Rodrigo Sardinha. Todos os pratos vão seguir o ideal da ONG de combater o desperdício e reaproveitar alimentos.

De acordo com a Gastromotiva, as refeições gratuitas oferecidas no jantar serão servidas com o mesmo atendimento, serviço e menu que o público pagante receberá no almoço.

"Convidamos todo o público para, a partir da próxima segunda, saborear excelentes menus, assinados por alguns dos maiores chefs do Brasil e do mundo e, sobretudo, nos ajudar nessa corrente de solidariedade, proporcionando uma refeição digna a quem mais precisa", explica David Hertz, cofundador do projeto.

O restaurante Gastronômico Social funciona de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h, na Rua da Lapa, 108. As refeições serão servidas por ordem de chegada e podem ser pagas em dinheiro, pix e cartão de crédito ou débito.

Na primeira temporada de atendimento ao público, em dezembro de 2023, o local abria as portas apenas às quintas e às sextas. Na ocasião foram servidas 900 refeições.

A partir desta segunda (22), além de conhecer o espaço, os interessados podem se voluntariar para cozinhar ou para realizar serviço de salão durante os jantares solidários. A ONG também aceita doações através do pix, gastromotiva@gastromotiva.org, para outras iniciativas de combate à fome e à insegurança alimentar, e para educação e capacitação de profissionais.