Rio - Depois de perder 39 quilos de seu precioso doce de leite na chegada ao Brasil — o carregamento foi retido por problemas de documentação —, a seleção do Uruguai teve estreia amarga perdendo para a Costa Rica, mas voltou a sorrir com ação de marketing da marca mineira Viçosa: 40 quilos da iguaria foram presenteados à delegação da Celeste. Resultado: vitórias heróicas e classificação. Alguém duvida que doce de leite faça milagres? É um amuleto do qual argentinos também não abrem mão, sugerindo deliciosa disputa sul-americana.
A pizzaria Fiammetta faz bonito no torneio açucarado, e cobre a pizza do chef (R$ 29,90) com doce de leite argentino Havanna e lascas de chocolate (R$ 29,90). A mesma marca está na Mamma Jamma, que assa no forno à lenha o disco de massa crocante e fina, com duas camadas do doce, lascas de amêndoas e gotas de chocolate branco.
Na sorveteria Mil Frutas, quem faz a festa entre os sorvetes artesanais é o mineiro de Viçosa, aquele mesmo que salvou os uruguaios. No copinho ou na casquinha, há sabores como doce de leite mesclado ou com queijo (R$ 10 a bola). A mistura com queijo branco, sobremesa bem brasileira, também é tema de pastel no Bar do Adão, que entre os cerca de 60 sabores dentro da massa oferece ainda o doce puro ou com coco (R$ 4,50).
A rede Bibi Sucos, que oferece extensa lista de crepes doces e salgados, também capricha no recheio sedutor. E a banana, que costuma aparecer ao lado do chocolate, chega para o inverno do Gula Gula na torta com doce de leite. A nova sobremesa é feita sem farinha, com banana da terra assada, canela e nosso ingrediente mágico (R$ 16). Afinal de contas, o Brasil também faz das suas quando o assunto é o doce feito com leite e açúcar. E ainda dá aquela moral aos irmãos de continente.
BAR DO ADÃO. Loja de Copacabana na Rua Aires Saldanha 13 (2549-9988). De seg a qui, das 17h à 1h. Sex, das 17h às 2h. Sáb, das 13h às 2h, dom, das 13h às 1h. Cc: Todos. BIBI SUCOS. Loja da Barra da Tijuca na Rua Olegário Maciel 440 (2493-3000). Diariamente, das 8h à 1h. Cc: Todos. FIAMMETTA. Loja do Casa & Gourmet Shopping na Av. General Severiano 97, loja 202, Botafogo (2295-9096). Diariamente, de meio-dia ao último cliente. Cc: Visa, Mastercard e American. GULA GULA. Loja do Shopping Tijuca na Av. Maracanã 987, lojas 3.026 a 3.030, Tijuca (2567-5114). De dom a qui, de meio-dia à meia-noite. Sex e sáb, de meio-dia à 1h. Cc: Todos. MAMMA JAMMA. Rua Saturnino de Brito 50, Jardim Botânico (3875-1223). De seg a qui e dom, das 18h à meia-noite. Sex e sáb, das 18 à 1h. Cc: Visa, Mastercard e American. MIL FRUTAS. Rua J.J. Seabra s/nº, Jardim Botânico (2511-2550). De seg a qui, das 10h30 à 0h30. Sex, das 10h30 à 1h. Sáb, das 9h30 à 1h. Dom, das 9h30 à 0h30. Cc: Mastercard e Diners.
