Rio - Beba com moderação. Mas aproveite! Hoje é o Dia Mundial da Cerveja, que será comemorado por vários bares no Rio. Especialmente no caso de lugares como o Boteco Carioquinha, na Lapa, com mais de 450 cervejas no cardápio, e que hoje recebe invasão da cervejeira americana Stone Brewing, trazendo rótulos como Stone Arrogant Bast Ale Aged in Bourbon (200ml a R$ 29,90 e 300ml e R$ 39,90) Stone Go to IPA e Stone IPA (290ml a R$ 19,90 e 473ml a R$ 29,90).
“Não poderíamos deixar de comemorar a data e juntamos o útil ao agradável, trazendo a Stone Brewing”, conta Sérgio Crespo, proprietário da casa. O bar de rock Bukowski é outro: dedica hoje um dia inteiro à bebida. A festa começa a partir das 18h30 com dose dupla dos rótulos Red Stripe, Estrela Barcelona, Erdinger Sommerweiss e Karlsbrau. Por ter sido uma data criada por quatro amigos nos Estados Unidos, ela diz muito sobre amizade, como afirma Priscila Mulatinho, gerente de marketing do Bar Bukowski. “É isso que a bebida representa para a gente: a união das pessoas. De saideira a saideira fazemos amigos”.
COMER E BEBER
E hambúrguer combina bastante com cerveja, como faz questão de lembrar a turma do Filhos da Mãe Beer & Burger. A casa combina cervejas como Hocus Pocus, Thai de gengibre (Barco Brewers), Cerol Fininho session IPA (Suburbana), Octopus, Goose Island (India Pale Ale) e Colorado com burgers como o Baconportado (R$ 38), com molho cheddar inglês, farofa de bacon e cebola caramelizada. O Hell’s Burger recomenda o seu novo cachorro quente, SnakeDog (R$ 23), de linguiça de pernil recheada com queijo, coberta com queijo cheddar, molho chimichurri, num pão de brioche.
O Terra Brasilis, na Urca, tem entre 7 e 11 de agosto um cardápio especial com opções como pato na cerveja preta — o menu com duas passagens custa R$ 39. Antes disso, quem escolher o Dia Mundial da Cerveja para ir lá encontra itens como a Therezópolis Gold Premium Lager (R$ 18), três tipos de Noi Artesanal (entre R$ 20 a R$ 22) e mais três de Baden Baden (entre R$ 21 e R$ 24).
PROMOÇÕES
Já o mexicano Guacamole oferece hoje no Jardim Botânico e na Barra uma happy hour especial: o cliente que pedir seis long necks Budweiser ou Stella Artois vai pagar somente por três delas. O Salete, na Tijuca, oferece uma garrafa de 600ml a mais de Estrela Galícia na compra de um risoto de camarão (hoje, a R$ 150) ou de uma caldeirada de frutos do mar (amanhã, a R$ 134).
Mais: o serviço Brahma Express oferece, para a Zona Sul e para Niterói, barril de chope com entrega em casa — hoje, tem promoção de kit com Chopp Brahma Claro 50L + Choppeira, Guaraná Antárctica 2L (6 unidades) e Budweiser Long Neck (24 unidades) a R$ 710.
A Cevaderia lança duas novas cervejas (Amélie e Bruged) no Circuito Interno da Bhering amanhã, em chope e garrafa, com preços entre R$ 12 e R$ 75. E se você quer mesmo se envolver com o mundo da bebida fique de olho nos cursos da Beer Break, em Niterói, que incluem temas como Fundamentos da Cerveja e Produção Avançada de Cerveja em Casa. Saúde!
PROGRAMAÇÃO
BOTECO CARIOQUINHA Avenida Gomes Freire 822, Lapa (2252-3025). Hoje, a partir das 17h. Cc.: Todos
BUKOWSKI Rua Álvaro Ramos 270, Botafogo (2244-7303). Hoje, às 18h30. R$ 55. Cc.: Todos.
CIRCUITO INTERNO DA BHERING. Antiga Fábrica da Bhering. Rua Orestes 28, Santo Cristo (9 8822-2138). Entrada gratuita. Amanhã, das 13h às 20h.
FILHOS DA MÃE BURGER Avenida Genaro de Carvalho1493 Lj A/B, Recreio (3596-9549). Seg a qui, de 18h a meia-noite. Sex e sáb, meio-dia a 1h. Dom, de meio-dia a meia-noite. Cc.: Todos.
GUACAMOLE. Rua Jardim Botânico 129, Jardim Botânico (3178-3100). Todos os dias, de 18h a 1h30. Cc.: Visa, Master Card, Diners. Avenida Olegário Maciel 108, Barra da Tijuca (3178-0134). Todos os dias, de 18h a 1h30. Cc.: Visa, Master Card, Diners.
HELL'S BURGER Rua Muniz Barreto 805, Loja i, Botafogo (3442- 4486). Seg a qui e dom, de meio-dia às 23h. Sex e sáb, de meio-dia a 1h. Rua Olegário Maciel 10, loja F, Barra da Tijuca (3579-4824). Ter a qui, de 17h a meia-noite. Sex e sáb, de meio-dia às 2h. Dom, de meio-dia a meia-noite..
SALETE. Rua Afonso Pena 189, Tijuca (2264-5163). Seg, de 9h às 17h, ter a qui, de 9h às 22h, sex, de 9h às 23h, sáb e feriados de 9h às 20h e dom de 9h às 18. Cc.: Todos.
TERRA BRASILIS. Praça General Tibúrcio s/n, Urca (2275-4651). De seg a sex, de 11h30 às 15h30, sáb, dom e feriados, de meio-dia às 16h (quilo). De dom a qui, de 11h30 às 23h30, sex e sáb de 11h30 às 0h30 (a la carte). Cc.: Todos.
BRAHMA EXPRESS Rua Alvaro Ramos 105, Loja A, Botafogo (2543-9410). De seg a sex, das 9h às 18h. Sáb, das 9h às 17h. Cc.: Todos. Rua Rui Barbosa 172, São Francisco (2611-4177). De seg a sáb, de 8h às 18h.
BEER BREAK Avenida Ernani do Amaral Peixoto 460, sala 402, Centro, Niterói (2704-0390)
