Rio - O Centro de Educação Tecnológica e Profissionalizante (Cetep) Santa Marta, unidade da Faetec na comunidade localizada em Botafogo, Zona Sul, está oferecendo gratuitamente um workshop de confecção de bolos e tortas. As aulas ocorrem todas as quartas-feiras, a partir das 14h.
Ministrado pela professora de Gastronomia Nalva Sophia, o curso tem duas semanas de duração. A ideia é que os alunos aprendam as técnicas e já comecem a vender bolos e tortas. A aluna Adele Werneck, de 23 anos, saiu de um emprego na área administrativa para começar a empreender. Hoje, vive com a renda de doces e bolos que vende. “Em menos de dois meses, fiz minha clientela e já vendo os meus doces e bolos. O melhor é que aprendi tudo de graça e agora tenho lucro. Para ter seu próprio negócio e ter lucro, basta ter apenas vontade de aprender”, acredita Adele.
