Rio - O Procon Estadual apreendeu mais de 177 quilos de produtos vencidos em sete restaurantes franceses e uruguaios, e multou seis deles, nesta quinta-feira. As fiscalizações fazem parte da Operação Camisa 10, voltadas para a Copa do Mundo, e neste momento, estão sendo realizadas em dois locais no Centro do Rio.
De acordo com o órgão, a situação mais crítica era a do restaurante Laguiole, de culinária francesa e considerado sofisticado, que fica no Museu de Arte Moderna (MAM), no Parque do Flamengo: 146 quilos de alimentos vencidos foram encontrados no estabelecimento. Filet mignon, salmão, cogumelos shimeji e moluscos coral de vieiras foram recolhidos, além de 9 quilos de produtos sem informação de validade.
O gerente geral e o chefe de cozinha do restaurante foram levados para a Delegacia do Consumidor (Decon), na Gávea. Um deles será autuado pela Lei 8.137/90 (que define crimes contra a ordem tributária, econômica e contra as relações de consumo) e terá de pagar fiança de R$ 4 mil para não ficar preso.
Ao todo, três equipes do Procon, com 15 fiscais, autuaram ainda mais dois restaurantes no Leblon: o La Cigale, onde foram encontrados 17 quilos de produtos vencidos e sem data de validade, e o uruguaio Gonzalo, com 2,7 quilos de sorvetes fora da validade. Além deles, mais dois em Copacabana, o quiosque Très (10 quilos) e o La Fabrique (182g), e o Lorenzo Bistrô, no Jardim Botânico (1,6 quilos).
Todos foram autuados e têm 15 dias para apresentarem defesa. As multas vão de R$ 480 a R$ 3 milhões. Consumidores que quiserem denunciar podeM ligar para o 151 ou registrá-la no site www.procon.rj.gov.br.
