Nova mania gastronômica da cidade, ‘food truck’ é tema de evento este fim de semana
Por felipe.martins, felipe.martins
Rio - Neste fim de semana, os cariocas terão uma amostra da nova mania gastronômica: os food trucks. A comida de rua, que ganhou versões gourmet, está prestes a ser regulamentada pela Câmara dos Vereadores do Rio. Enquanto isso, os chefs aproveitam os eventos para apresentar as suas novidades.Neste sábado e domingo, o Terreirão do Samba recebe o Encontro de Food Truck e Gastronomia. Há opções para todos os gostos, desde a coxinha de pato da Delfina, até o brownie de bourbon da Brauni, passando ainda pela tapioca de queijo brie com damasco da Tapí. Há os hamburgueres da B Burger Gourmet.
Maria Rocha e Julio Cezar%2C sócios no Delfina%3A marca estará no eventoDivulgação
Entre os expositores também estão os trucks Los Mendozitos, Bread N’Beer, Larica e Paleta Carioca. As barracas do Bar do Adão, Taco & Chilli e Armazém do São Jorge, entre outras, marcam presença. “O food truck tem o conceito de comida diferenciada, a preços mais acessíveis. E o carioca está sempre aberto a novidades, principalmente gastronômicas”, diz Marianna Ferolla, idealizadora da Tapí.
O evento acontece das 13h às 23h hoje e acaba mais cedo amanhã, às 21h. A entrada custa R$ 20 e a meia sai por R$ 10. Mas os visitantes que levarem um brinquedo pagam metade e ainda ganham um refrigerante ou uma cerveja de presente.
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É possível comprar os ingressos por meio do site www.ingressocerto.com.