Cidade México - Cozinheiros do México prepararam nesta quarta-feira um gigantesco sanduíche de 58 metros e pesando 750 quilos em três minutos e 58 segundos, batendo o recorde mundial.
O sanduíche é seis metros maior que o do ano passado, confirmaram os fiscais da Feira do Sanduíce, que acontece em Venustiano Carranza, no noroeste da Cidade do México. "Pelo décimo ano consecutivo foi batido o recorde tanto em tempo de elaboração como em tamanho", certificou o fiscal Gilberto Adame. O sanduíche foi preparado com maionese e feijão, e recheado com guisados típicos mexicanos.
"Alcançar esta marca ajuda a promover este tradicional prato que tem mais de cem anos de história em nosso país", afirmou Ballesteros. Com aplausos, confete, música mariachi e palhaços, o enorme sanduíche foi repartido entre os ajudantes. As 4.500 porções que sobraram serão doadas para casas de assistência e asilos.
Mais de 80 expositores participam da 10ª edição da Feira do Sanduíche e oferecem especialidades culinárias de diversos lugares do México e de outros países, como Espanha, Chile, Argentina, Cuba e Líbano. A curiosidade é que um dos pratos homenageia "Ronaldinho Gaúcho", e o ingrediente principal é peito de frango grelhado.
