Cathleen Martin foi ao Applebee’s em 20 de dezembro, acompanhada de seu marido e o filho. Segundo o advogado da mulher disse ao jornal, Cathleen pediu uma salada com frango e ao encontrar o pedaço de dedo, chamou o gerente, que teria visto o objeto.
Cathleen e seu marido notificaram o estabelecimento. Nove dias depois, a Applebee's enviou uma carta dizendo que, por lei, não poderia exigir que o cozinheiro fizesse testes médicos. A porta-voz da rede lamentou o ocorrido e pediu desculpas à cliente. Além disso, a rede informa que investiga o que determinou o acidente e informou que mantém contato com Cathleen para sanar as preocupações.