Fiscalização apreende carne imprópria para consumo e reforça compromisso com a segurança alimentarFoto: Reprodução

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Rio das Ostras - A Vigilância Sanitária de Rio das Ostras apreendeu 70 kg de carne imprópria para consumo em um estabelecimento comercial da cidade. A ação foi realizada após denúncias feitas por consumidores sobre a qualidade dos produtos vendidos no local.
Durante a inspeção, os fiscais constataram que a carne estava armazenada em temperaturas inadequadas e apresentava sinais de manipulação fora dos padrões sanitários exigidos. Em virtude das irregularidades encontradas, os produtos foram imediatamente retirados e descartados.
A operação faz parte de um esforço contínuo da Vigilância Sanitária para coibir a comercialização de alimentos que ofereçam riscos à saúde da população. No final de fevereiro, uma apreensão semelhante resultou na retirada de 300 kg de carne imprópria do comércio local.
Nirvana Braga, coordenadora da Vigilância em Saúde, ressaltou que o principal objetivo das ações fiscais é garantir a segurança alimentar para a população. "Embora nosso foco seja educativo, há momentos em que precisamos adotar medidas punitivas. A Vigilância Sanitária está comprometida com a saúde pública e com a proteção dos consumidores", afirmou.
O estabelecimento em questão poderá ser punido com sanções que variam de multas a interdição, dependendo da gravidade das infrações cometidas.
A Vigilância Sanitária também enfatiza a importância da colaboração da população para o sucesso da fiscalização. Denúncias sobre irregularidades podem ser encaminhadas pelo e-mail vigilanciasanitaria@gmail.com.