Rabanadas artesanais ganham destaque nas vitrines das padarias de Rio das Ostras durante o festivalFoto: Divulgação

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Rio das Ostras - A rabanada, doce que atravessa gerações e carrega memórias afetivas do Natal, virou protagonista em Rio das Ostras. Pela primeira vez, a cidade lança o Festival da Rabanada, iniciativa que une sabor, tradição e incentivo à economia local, com foco direto no fortalecimento dos pequenos comércios de bairro.
O festival começa nesta quinta-feira (18) e segue até o dia 21, reunindo 14 padarias e confeitarias do município. Cada estabelecimento apresenta uma receita exclusiva, criada por padeiros da própria cidade, e o público participa ativamente da escolha da melhor rabanada. A votação acontece por meio de QR Code disponibilizado nos locais participantes.
A proposta aposta no envolvimento direto dos consumidores para ampliar o movimento nas padarias, estimular o consumo e valorizar o trabalho artesanal, especialmente em um período marcado por aumento nas vendas e forte apelo emocional dos produtos natalinos.
A ação busca transformar uma tradição presente na mesa dos brasileiros em oportunidade de renda, visibilidade e reconhecimento para os comerciantes locais, além de incentivar moradores e visitantes a circularem pelos bairros e conhecerem diferentes receitas.
Participam do Festival da Rabanada os seguintes estabelecimentos: Gomes Padaria e Confeitaria, no Jardim Mariléa; Padaria Ebenezer, no Village; Padaria El Shaday Serramar, na Extensão Serramar; Padaria Leblon, no Operário; Padaria Walkiria, na Cidade Beira Mar; Mercado e Açougue Ostrabela, no Âncora; Pão e Cia, no Terra Firme; Padaria Aracaju, em Nova Cidade; Padaria Rosa de Saron, no Jardim Mariléa; Sr Grão Cafeteria e Doceria, também no Jardim Mariléa; Padaria e Mercado Adonai, no Recanto; Padaria Central, no Centro; Cidade de Campos, no Jardim Mariléa; e Padaria Campomar, no Jardim Campomar.
Com receitas que variam entre o clássico e o criativo, o festival convida a população a saborear, votar e celebrar o Natal de um jeito diferente, fortalecendo a economia local e mantendo viva uma das tradições mais queridas desta época do ano.