Rio - A Unidos da Tiuca promoverá, neste sábado, mais uma edição do 'Bacalhau do' Pavão, tradicional evento pré-carnavalesco da agremiação. A festa, fechada para convidados, receberá cerca de 1.300 pessoas, no Hotel Windsor Barra.
À frente das panelas está o renomado cheff português Antônio Carvalho, que aos 66 anos veio ao Brasil especialmente para a ocasião. Antônio comandará a famosa bacalhoada pelo terceiro ano consecutivo, e conta que serão utilizados cerca de 1000 kg de bacalhau, além dos acompanhamentos.
"O bacalhau é muito saboroso, todos irão gostar. Até quem não gosta precisa experimentar, tenho certeza de que não se arrependerão", diz.
