O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana.
No Brasil, a iniciativa começou em 2009 e vem ganhando novos adeptos a cada dia. Para quem busca opções para a data, o restaurante Antonietta Cucina oferece o tortelli di zucca (R$ 54), massa recheada com abóbora cabotiá e molho leve de manteiga e sálvia.
rua Mato Grosso, 412, Higienópolis – São Paulo/SP.
(11) 3214-0079
De segunda a quinta, das 12h às 16h e das 19h à 00h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h à 00h
antoniettasp.com.br
