Rio - Casimiro de Abreu vai estrear no próximo sábado, dia 20 de outubro, o Circuito Gastronômico e Cultural da Beira-Rio. Para celebrar o lançamento do projeto, a programação vai ser em grande estilo, reunindo apresentações musicais, poesia, exposição de artes e, claro, gastronomia.
Fruto de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Turismo e Eventos e um grupo de empresários da própria Beira-Rio, no distrito de Barra de São João, o circuito contará com a participação de cinco restaurantes da região — Pôr do Sol, Prosa Mineira, Tempero de Pimenta, Bistrô Café Simpatia e Caiçara.
De acordo com a organização do circuito, a cada mês os estabelecimentos vão oferecer, além da cardápio típico da casa, pratos promocionais a R$29,90. O objetivo é fazer com que moradores da região e turistas possam conhecer a gastronomia local.
Entre os pratos, bobó de camarão; carré com couve frita e batata calabresa recheada com bacon moído e catupiry; risoto de camarão com cenoura flocada, camarão refogado ao vinho branco, lascas de queijo parmesão e tempero especial; frango ao tamarindo com arroz de açafrão e batata rústica; e empadão de camarão com catupiry e purê de banana da terra.
Na programação cultural, a participação do grupo Amigos da Seresta, que vai percorrer todo o circuito gastronômico, parando em cada um dos restaurantes da Beira-Rio. Haverá ainda exposição de artistas locais no Museu Casa de Casimiro de Abreu e feira de artesanato. As poesias de Casimiro de Abreu, por sinal, também serão declamadas durante o evento.
